martes, julio 27, 2004
PROPIEDADES DEL TOMATE
El tomate encierra en sus rojas carnes todos los nutrientes esenciales. Es también un auténtico fármaco de huerta carente de efectos secundarios que ayuda al organismo en muchas de sus funciones vitales.
Minerales. Atesora una buena colección de minerales, en especial hierro, fósforo, calcio, manganeso, magnesio, cobre, potasio, zinc y sodio.
Vitaminas. Es rico en vitaminas C y A (carotenoides), lo que le convierte en un protector de lujo frente a los primeros rayos del sol. Además, contiene vitaminas del grupo B, K y PP.
Antioxidantes. Otro de sus atributos son los carotenoides no provitamínicos, como el licopeno. Esta sustancia, responsable de su peculiar color, tiene propiedades antioxidantes y protege frente a numerosos tipos de cáncer (estómago, vejiga, pulmón, próstata, colon, mama, esófago, páncreas...). Además, el licopeno previene la arterioesclerosis.
Bioflavoniodes. Otro de sus componentes estrella son los flavonoides. Se trata de unos pigmentos fenólicos que toman parte en el mantenimiento de la integridad de la pared celular, haciéndola menos frágil y permeable.
Depurativos. La presencia del glutatión, un tripéptido compuesto de glicina, cisteína y ácido glutámico, le confiere un poder antioxidante intracelular. Este ingrediente favorece también la depuración de productos tóxicos e impide la acumulación de metales pesados, como el plomo.
viernes, julio 02, 2004
Ejercicios contraindicados (potencialmente peligrosos)
INTRODUCCION
Se presenta en este trabajo, información sobre los ejercicios contraindicados (ejercicios potencialmente peligrosos). Como sabemos nuestro cuerpo, es y debe ser un instrumento muy importante ya que tenemos uno solo para toda la vida. Por ende hay que tratar de mantenerlo sano; como cuidarlo, ejercitarlo y alimentarlo correctamente.
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miércoles, mayo 26, 2004
Para no deshidratarse
“Antes, durante y después de correr hay que hidratarse”. Es un consejo que la mayoría de los deportistas conocen, pero saber cómo, cuándo y cuánto es la clave para mejorar la performance y cuidar la salud.
Según los especialistas, es aconsejable beber al menos 500 cm3 de líquidos, antes de dormir, la noche previa a una carrera, por ejemplo; y otros 500 cm3 por la mañana. Luego, deberían ingerirse otros 500 ml casi una hora antes, y un adicional de 250-500 cm3, 20 minutos antes del ejercicio para nivelar las reservas de líquidos. Durante la carrera, la ingesta de líquido recomendada es de 150cm3 cada 20 minutos. Y al finalizar, debe continuarse con la hidratación.
No obstante, se sugiere comenzar con el aumento en la ingesta de líquidos varios días antes a la carrera, durante el periodo de entrenamiento, para acostumbrar al organismo y así evitar malestares gastrointestinales.
Por otra parte, es clave el tipo de líquidos que se consuman. Para quienes corren menos de una hora, beber agua es suficiente. Ahora, si se excede ese tiempo, la mayoría de los expertos recomiendan complementar la ingesta de agua con bebidas deportivas que contengan carbohidratos (azúcares), sodio y potasio, ya que reducen la sed y la formación de orina. El consumo únicamente de agua podría producir hiponatremia (intoxicación por agua). Se trata de una disminución significativa de los niveles de sodio en sangre.
Es importante recordar que al realizar un deporte de resistencia, como las carreras de fondo o de aventura, el cuerpo puede perder hasta un litro de agua por hora en días muy calurosos. Si la ingesta de líquidos no es la apropiada el rendimiento baja debido a la insuficiencia de electrolitos, minerales esenciales como el potasio y el sodio. Además, la deshidratación puede traer efectos adversos en la función cardiovascular y en la regulación de la temperatura corporal
martes, mayo 04, 2004
Colesterol, Dieta y Ejercicio
Una vez más el ejercicio se demuestra más efectivo que la dieta sola.
Una investigación publicada en la "New England Journal of Medicine", llevada a cabo por la Universidad de Stanford durante un año y controlando a hombres y mujeres post-menopáusicas con niveles bajos de HDL (–buen colesterol-) y elevados de LDL (-mal colesterol-).Los investigadores examinaron los beneficios cuando realizaron sólo ejercicio o dieta sola y cuando lo hicieron en combinación y llegaron a estas conclusiones:
- Los niveles de HDL pueden ser aumentados por el ejercicio, pero disminuidos por la dieta.
- El LDL puede ser reducido por la dieta.
- La relación entre LDL y HDL es mejorada por la combinación de dieta y ejercicio regular. Sin embargo, el equipo de investigadores observó que la dieta falló al intentar reducir el nivel de LDL en personas con niveles de colesterol de alto riesgo y que no practicasen ejercicio aeróbico.
Los autores concluyeron que los datos de este estudio apoyan las recomendaciones de añadir ejercicio a la dieta para el control del colesterol asociado al alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
También aconsejan la disminución de peso corporal en personas con niveles altos de LDL y bajos de HDL.
Fuente : www.gestialba.com
miércoles, abril 28, 2004
Caminar y Correr
Para emprender una caminata no hace falta asociarse a un gimnasio ni tener ropa especial. Cualquier día y horario son buenos para dicha tarea. Sólo se necesitan zapatillas adecuadas y constancia para disfrutar de los beneficios que aquella trae..
No hay médico que no recomiende a sus pacientes de cualquier edad que camine.
Todos los órganos se benefician y de este modo las caminatas evitan la aparición de todo tipo de enfermedades. Desde un molesto resfrío hasta otras más preocupantes como asma, infarto y cáncer.
Mejora la respiración: La mayor ventilación pulmonar produce un aumento de la capacidad vital.
Mejora la circulación sanguínea. El corazón funciona más eficazmente y hace menor esfuerzo. Disminuye la tensión arterial.
Ayuda a lograr una buena postura corporal. Al estar bien trabajados los músculos, los huesos son llevados a su posición ideal.
Mejora la capacidad del cuerpo que produce su propia energía y temperatura.
Nivela la actividad glandular. Esto hace más eficientes las secreciones internas.
Aumenta la capacidad de los riñones para eliminar toxinas.
Mejora el sistema nervioso central. Acelera las reacciones y da mayor lucidez.
Las caminatas combaten los llamados “males de la civilización moderna” como arteriosclerosis, gota, artrosis, osteoporosis y obesidad.
En la menopausia las caminatas reducen los síntomas de ansiedad, sofocones y evitan la osteoporosis.
Además está calculado que caminar a paso rápido unos 45 minutos, cuatro veces por semana, puede reducir unos ocho kilos de peso en un año.
Corazón
Pero es en la cardiología donde la caminata ha obtenido sus mayores éxitos. Un rápido relevamiento de las últimas investigaciones muestra que los pasos enérgicos, en mujeres de promedio 41 años de edad, reducen los latidos cardíacos así como el colesterol.
Otro estudio realizado con mujeres entre 56 y 62 años confirmó que tanto el colesterol como el resto de las grasas descendían así como la tendencia al sobrepeso y los niveles de azúcar gracias a un programa de caminatas. Está demostrado científicamente que la caminata vigorosa reduce la proporción de glucosa que circula en sangre por lo que el páncreas segrega hasta un 43 % menos de insulina. Esto protege las arterias, el corazón y el páncreas. También disminuye los depósitos de grasa.
Fuente :Reporte del Departamento de salud y servicios humanos de EE.UU.(1996) “Actividad física y salud” de la revista El cirujano general.
lunes, abril 12, 2004
BIGOREXIA
Imagínese a un hombre igual de corpulento que Arnold Schwarzenegger, pero cuando este se mira al espejo sólo ve un debilucho de 40 kilos. A pesar de sus grandes músculos, un pequeño sector de los físico culturistas están convencidos de que aún son delgados y que sus musculos no estan muy desarrollados y esa visión distorsionada puede afectarles hasta llegar a aislarse de su familia y de su trabajo. Ellos padecen un trastorno llamado dismorfia muscular o BOGOREXIA.
Los profesores de Educación Física, Entrenadores e Instructores deben ser las primeras personas en observar estos comportamientos bigorexicos y evaluar de alguna manera a estas personas. Una vez evaluadas y si presentan alguna manifestación, se debería informar a sus familiares y sugerir a profesionales especializados como médicos deportivos y psiquiatras. Pero en todo momento es más importante aun el apoyo constante de la familia ya sea durante la "enfermedad" y sobre todo cuando el adolescente esta en vías de su recuperación.
martes, marzo 30, 2004
Aumento de la maza muscular
Un correcto entrenamiento efectuado con constancia y racionalidad, es seguramente determinante a los fines del aumento muscular; recomiendo rutinas divididas de dos musculos como mucho por día. sin embargo no se debe descuidar, ni siquiera dejar de considerar, el factor genético.
En efecto, se ha visto que el nivel hormonal varía según los individuos y su edad.
También una correcta alimentación ayudará a este querido aumento de la musculatura una buena concentración de glicógeno en los músculos y otros carbohidratos evitarán un excesivo consumo de proteínas constitutivas del músculo.
Y si consumen algún suplemento, traten de que este controlado por su nutricionista, no hagamos macanas. cuidarse es quererse